Ломка

[BonRibon]

Я хочу горячий шоколад.
Очень-очень сильно. Я его очень давно не пила, сейчас просто разрывает.
Ува т.т
Купите мне горячий шоколад...

Нашла рецепт. Надо будет попробовать как-нибудь сварить такое чудо.

Горячий шоколад с орехами

100 гр. шоколада, 300 мл. молока, 50 гр. сливок, 2 чайные ложки порошка какао,1 пакетик ванильного сахара, 20 гр. ядер фундука,
2 чайные ложки коньяка.
1. Ядра фундука подсушить в духовке, смолоть с помощью кофемолки.
2. Шоколад натереть на мелкой терке.
3. Какао перемешать с шоколадом, орехами и ванильным сахаром.
4. Молоко подогреть до температуры 60-70°С.
5. Смесь залить 100 мл молока, тщательно перемешать.
6. Влить оставшееся молоко, добавить коньяк.
7. Помешивая довестидо кипения.
8. Напиток перелить в стаканы.
9. В каждый стакан добавить сливки.

                                                      

@темы: рецепты, мыслебред, life